Menu

Italie blog

Infos, bons plans, photos de voyages et séjours

Les vins siciliens

La Sicile ne compte qu’un seul vin d’appellation DOCG, le Cerasuolo di Vittoria (vin rouge), produit dans les provinces de Caltanissetta, Catane et Ragusa.  Mais vous pourrez déguster de nombreux crus intéressants comme le Nero d’Avola qui commence à avoir de la notoriété en dehors de la Sicile. Si vous cherche les meilleurs vins siciliens, piochez dans la liste des vins DOC de la région, qui est un gage de qualité.

D’autres vins liquoreux comme la Sambuca et le Marsala sont connus internationalement. Les siciliens et de nombreux italiens n’hésitent pas à garder le vin rouge au réfrigérateur car il peut être difficile à savourer sous la chaleur estivale accablante de l’île.

Liste des vins DOC siciliens

  • Alcamo produit dans les provinces de Palerme et Trapani
  • Contea di Sclafani produit dans les provinces de Agrigente, Caltanissetta et Palerme
  • Contessa Entellina produit dans la province de Palerme
  • Delia Nivolelli produit dans la province de Trapani
  • Eloro produit dans les province de Ragusa et Syracuse
  • Erice produit dans la province de Trapani
  • Etna produit dans la province de Catane
  • Faro produit dans la province de Messine
  • Malvasia delle Lipari produit dans la province de Messine
  • Mamertino di Milazzo produit dans la province de Messine
  • Marsala produit dans la province de Trapani
  • Menfi produit dans les provinces de Agrigente et Trapani
  • Monreale produit dans la province de Palerme
  • Noto produit dans la province de Agrigente
  • Moscato di Pantelleria produit dans la province de Trapani
  • Moscato di Siracusa produit dans la province de Syracuse
  • Riesi produit dans la province de Caltanissetta
  • Salaparuta, province de Trapani
  • Sambuca di Sicilia produit dans la province de Agrigente
  • Santa Margherita di Belice produit dans la province de Agrigente
  • Sciacca produit dans la province de Agrigente
  • Siracusa produit dans la province de Syracuse
  • Vittoria produit dans les provinces de Caltanisetta, Catane et Ragusa

Ces vins rouges te blancs s’accordent à merveille avec la riche cuisine sicilienne.