Les crus ombriens vivent dans l’ombre des célèbres vins toscans voisins. Le petit mais dynamique vignoble ombrien se situe au sud de Pérouse. Montefalco et Orvieto sont les grands noms locaux quand on parle de vin.

Le vin le plus connu de la région est peut-être le blanc d’Orvieto qui attire une multitudes de touristes dans les vignes qui entourent la ville médiévale et la superbe cathédrale d’Orvieto.

D’autres vins à goûter lors de votre passage en en Ombrie pour accompagner un repas régional typique : Le Torgiano, le rouge de Montefalco (“Rosso di Montefalco”) et le Sagrantino di Montefalco, deux vins rouges de dénomination d’origine contrôlée et garantie.

Les vins DOCG de la région

• Sagrantino di Montefalco (Rouge), produit dans la province de Perugia
• Torgiano Rosso Riserva (Rouge), produit dans la province de Perugia

Les vins DOC de Ombrie

• Amelia produit dans la province de Terni
• Assisi produit dans la province de Pérouse
• Colli Altotiberini produit dans la province de Pérouse
• Colli Amerini produit dans la province de Terni
• Colli del Trasimeno produit dans la province de Pérouse
• Colli Martani produit dans la province de Pérouse
• Colli Perugini produit dans les provinces de Pérouse et Terni
• Lago di Corbara produit dans les provinces de Pérouse et Terni
• Montefalco produit dans la province de Pérouse
• Orvieto produit à  Terni mais aussi plus au nord à Viterbo (Latium)
• Rosso Orvietano produit dans la province de Terni
• Spoleto produit dans la province de Pérouse
• Todi produit dans la province de Pérouse
• Torgiano produit dans la province pérugine

Vous trouverez également de nombreux vins toscans et des vins du Latium si vous vous aventurez en Ombrie, régions viticoles limitrophes.