Les vins des Abruzzes

Si la cuisine des Abruzzes est appréciée au niveau national, le Montepulciano d’Abruzzo vieilles vignes est connu internationalement et jouit de l’appellation DOCG. Les principaux vins de la région sont donc le Montepulciano d’Abruzzo, un des meilleurs vins italiens, mais également le Carasuolo d’Abruzzo et le Trebbiano d’Abruzzo, le vin blanc le plus connu des Abruzzes. Si vous passez du temps dans la région, vous trouverez peut-être d’autres vins comme le Montonico, le Pecorino, le Passerina ou le Controguerra mais il est très rare de les trouver hors des Abruzzes ou à l’étranger.

Trebbiano des Abruzzes

Double Trebbiano des Abruzzes, fond de bouteille opaque au premier plan

Liste des vins DOC des Abruzzes

  • Abruzzo produit dans les provinces de Chieti, L’Aquila, Pescara et Teramo.
  • Cerasuolo d’Abruzzo produit dans les provinces de Chieti, L’Aquila, Pescara et Teramo.
  • Controguerra produit dans la province de Teramo.
  • Montepulciano d’Abruzzo produit dans les provinces de Chieti, L’Aquila, Pescara et Teramo.
  • Terre Tollesi or ¨Tullum¨, produit dans la province de Chieti.
  • Trebbiano d’Abruzzo provinces de Chieti, L’Aquila, Pescara et Teramo.
  • Villamagna produit dans la province de Chieti.

Autres boissons alcoolisées typiques de la région

  • Genziana, un digestif typique des Abruzzes
  • Centerba, une liqueur régionale
  • Aurum, une liqueur à 40° spécialité de la ville de Pescara
  • Le Ratafià, un mélange de liqueur de cerise et de vin (souvent du Montepulciano)